Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre

Tapas délicieux qui surprendront vos amis!!

Auteur : lechene

Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de preparation : 15 minutes
Temps d attente : 0 minutes

Ingredients :

- 4 feuilles de bricks
- 8 pruneaux
- 4 tranches de lard
- 1/2 bûche de chèvre
- 8 feuilles de menthe
- 1 poignée de pignons de pin

Preparation :

1/ Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

2/ Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.

3/ Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
Fermez comme précédemment.

4/ Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.

5/ Laissez cuire 5 minutes au four à 190°C.

Conseils :

Pour finir ... Bien surveiller la cuisson des bonbons car la feuille de brick brûle vite.